Hintergrund

Best Beef 2.0

Für BEST Beef gelten ab Mitte 2019 neue Kriterien. Das sind die Hintergründe.

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McDonald’s Shrimps sind ASC-zertifiziert – Was heißt denn das?

Heute schon die leckeren panierten Shrimps von McDonald’s probiert? Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ihre Verpackung ein türkises Logo trägt, nämlich jenes des Aquaculture Stewardship Councils ASC. Wenn ihr genauer wissen wollt, was das bedeutet, dann seid ihr hier richtig.

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Pilotprojekt zum Einsatz der Brennstoffzelle bei McDonald‘s

Bereits 18.000 kWh Strom konnten beim Einsatz unserer Pilotbrennstoffzelle erzeugt werden und somit zur Einsparung von 3.700 kg CO2 führen. Mehr zu unserem Projekt in diesem Beitrag.

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Woher weiß McDonald’s eigentlich, dass unser Essen sicher ist?

McDonald’s Deutschland bedient täglich mehr als zwei Millionen Gäste. Deshalb haben wir eine besondere Verantwortung für die Qualität aller Rohwaren und Produkte. Mehr zur Qualitätssicherung von McDonald’s habe ich euch in diesem Beitrag zusammengefasst.

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McDonald’s bekennt sich zu nachhaltigeren Eiweißfuttermitteln

Als Mitglied des Forums Nachhaltigere Eiweißfuttermittel haben wir uns konkrete Ziele gesetzt, um insbesondere den Einsatz von Soja in der Fütterung von Masthähnchen und Legehennen nachhaltiger auszurichten.

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20 Jahre MSC

Das Marine Stewardship Council (MSC) wird 20 Jahre alt. Seit 20 Jahren setzt es sich unter anderem für intakte Fischbestände, weniger Beifang und stärkere Kontrollen ein. Wir verwenden in unseren Restaurants in Deutschland für den Filet-o-Fish bereits seit 2011 ausschließlich Fisch mit MSC-Zertifizierung und sind umso stolzer auf die Leistungen von MSC.

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Gas- und Hybrid-Lkw in der McDonald‘s Wertschöpfungskette

Unser langjähriger Partner HAVI Logistics macht gemeinsam mit Scania Lkw einen großen Schritt in Richtung nachhaltige Transportlogistik. Durch die Umstellung auf Gas- und Hybrid-Lkw können große Mengen an CO2-Emissionen eingespart werden.

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Team

Change M ist ein Team mit einem gemeinsamen Ziel: Wir arbeiten daran, McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.

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