Der Blog
Change M ist der offizielle Nachhaltigkeitsblog von McDonald’s Deutschland. Mitarbeiter aus allen Bereichen teilen hier ihre täglichen Erfahrungen auf dem Weg McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Hier sprechen Menschen zu Menschen, nicht „Unternehmen“ zu „Zielgruppen“. Die Beiträge auf diesem Blog sind deshalb persönliche Meinungen der Autoren, keine Statements eines Unternehmens.
Das Team
Change M ist ein Team mit einem gemeinsamen Ziel: Wir arbeiten daran, McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Themen
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Crew Competition 2025: Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit funktioniert nur, wenn alle mitmachen: Das ist keine Floskel, sondern gelebte Überzeugung bei McDonald’s. Genau deshalb haben wir auch in diesem Jahr wieder unsere Crew Competition gestartet. Das Ergebnis: Über 1.000 Teams und knapp die Hälfte aller Restaurants in Deutschland waren dabei. Ein Erfolg, der zeigt, dass Nachhaltigkeit längst im Herzen unserer Crews angekommen ist. Nachhaltigkeit trifft Teamgeist Die Crew Competition verbindet Wissensvermittlung mit Teamgeist und Spaß. Im Mittelpunkt standen auch dieses Jahr die Themen Reduce, Reuse, Recycle und Anti Littering, also alles rund um den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und eine saubere Umwelt. Das Besondere: Wir setzten erneut…
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Die Gesichter hinter der Marke (5): Kerstin Maubach-Grischkat und der Mut, Hürden zu überwinden
„Ich habe gemerkt, wie schnell sich das Leben von einer auf die andere Sekunde verändern kann. Das kann jedem passieren“, erinnert sich Kerstin Maubach-Grischkat an einen Unfall im Familienumfeld. Diese Erfahrung wurde für die Franchise-Unternehmerin bei McDonald’s Deutschland zum Anstoß, aktiv zu werden. Sie initiierte die Golden Riders, ein Reitsport-Team mit Mitgliedern jeden Alters, mit und ohne körperliche Einschränkungen. „Für Menschen mit körperlichen Einschränkungen gibt es in unserer Gesellschaft noch viele Hürden. Da wollte ich etwas tun“, erklärt sie. Foto: Kerstin Maubach-Grischkat, Franchise-Nehmerin bei McDonald’s Deutschland Kaum ein Para-Sport verbindet Konzentration, Vertrauen und Verantwortung so unmittelbar wie das Para-Reiten. Für…
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„BEST Beef“-Meeting 2025: Gemeinsam für eine nachhaltige Rindfleischproduktion
Rund 60 Teilnehmende, ein gemeinsames Ziel: die Zukunft der nachhaltigen Rindfleischproduktion gestalten. Beim diesjährigen „BEST Beef“-Meeting in unserer Deutschlandzentrale in München kam erneut die ganze Wertschöpfungskette zusammen – Vertreterinnen und Vertreter von Erzeugergemeinschaften, Viehhandel, Schlachtbetrieben, Standardgebern und unseren Partnern. Und auch Studierende der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) waren dabei, um einen Einblick in die Praxis zu bekommen. Warum uns das so wichtig ist? Ganz einfach: Nachhaltige Rindfleischproduktion funktioniert nur, wenn alle an einem Strang ziehen – von der Landwirtschaft bis zum Restaurant. Das Programm: von Updates bis Zukunftsvisionen Nach der Begrüßung ging es direkt in die Themen, die uns alle bewegen:…
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Gemeinsam für eine saubere Umwelt: unsere Anti-Littering-Strategie
Der beste Müll? Der, der gar nicht erst entsteht! Klingt logisch, oder? Genau deshalb arbeiten wir bei McDonald’s schon lange daran, Verpackungsmüll zu reduzieren und auf nachhaltigere Materialien zu setzen. Ein Großteil unserer Verpackungen besteht bereits aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Materialien. Und seit Ende 2022 könnt ihr euren Kaffee oder euer Softdrink in unseren Mehrwegbechern genießen und so dabei helfen, Ressourcen zu schonen. Aber das ist noch nicht alles: Mit der Umstellung auf papierbasierte Verpackungen – zum Beispiel bei unseren Desserts – sparen wir jährlich viele Tonnen Plastik ein. Und gemeinsam mit unseren Partnern Havi und Essity haben wir…
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Die Gesichter hinter der Marke (4): Michael Groß und sein Engagement für lebendige Nachbarschaft
Michael Groß wollte schon immer selbst gestalten. Verantwortung übernehmen. Mit Menschen arbeiten. Da war der Weg ins Unternehmertum eigentlich vorgezeichnet. Dementsprechend entschied er sich nach einem BWL-Studium und nach mehreren Führungspositionen bei einem großen Lebensmitteldiscounter ganz bewusst für den Schritt in die Selbstständigkeit. Und dies am besten mit einer zukunftsfähigen Marke, die Wert auf Digitalisierung, Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Verantwortung legt. Foto: Michael Groß, Franchise-Nehmer bei McDonald’s Deutschland Für Michael Groß war darum schnell klar, auf welchem Weg er seinen Unternehmer-Traum verwirklichen wollte: „Die Marke McDonald’s hat mich besonders angesprochen, weil sie seit Jahrzehnten für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation steht“, erläutert…
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Die Gesichter hinter der Marke (3): David Ehmann und der Einsatz für eine saubere Nachbarschaft
Manchen Menschen ist die Beziehung zu einer Marke buchstäblich in die Wiege gelegt. So wie David Ehmann. Denn schon seiner Schulzeit arbeitete er in den Restaurants seines Vaters Günter – und entdeckte sofort seine Affinität zum Goldenen M. Darum blieb für David Ehmann auch während des BWL-Studiums und der Arbeit im Vertrieb einer renommierten Automobil-Leasinggesellschaft in München das Ziel immer klar: selbst einmal Franchise-Nehmer bei McDonald‘s zu werden. Foto: David Ehmann, Franchise-Nehmer bei McDonald’s Deutschland „Ketchup im Blut“ – in der zweiten Generation 2007 stieg David Ehmann darum in das Familienunternehmen ein und durchlief alle Stufen der Ausbildung zum…