Landwirtschaft
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Seit sieben Jahren am Haken: McDonald’s unterstützt auch 2026 „Check deinen Fisch!“
Seit sieben Jahren sind wir bei „Check deinen Fisch!“ am Haken: Auch 2026 unterstützt McDonald’s Deutschland die Kampagne von MSC und ASC. Im Mittelpunkt stehen Informationen rund um Fisch, Herkunft, Zertifizierungen und Lieferketten. Die Aktion informiert Verbraucherinnen und Verbraucher darüber, worauf sie beim Kauf von Fisch achten können und welche Rolle die MSC- und ASC-Siegel spielen. Auf der Kampagnenwebsite check-deinen-fisch.org finden Interessierte Hintergrundinformationen zu Fischerei, Aquakultur und zertifizierten Produkten. Fisch aus unabhängig geprüfter Herkunft Bei Fisch und Meeresfrüchten setzt McDonald’s Deutschland auf zertifizierte Rohwaren: MSC und ASC sind unabhängige Organisationen, die Standards für Fischerei…
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Wie kann Landwirtschaft ressourcenschonender gestaltet werden?
Die Landwirtschaft spielt eine wichtige Rolle, wenn nicht sogar die Hauptrolle in unserer Lieferkette. Gemeinsam mit Partnern erproben wir verschiedene Ansätze für einen ressourcenschonenderen Anbau. Seit 2023 gehört dazu auch ein Düngemittel von SKW Piesteritz, das im Rahmen der Crop Rotation-Initiative beim Anbau von Kartoffeln für unsere Pommes, Getreide für die Buns und Raps für das Frittieröl eingesetzt wird. Crop Rotation: Partnerschaft, die Früchte trägt Die Crop Rotation-Initiative basiert auf der engen Zusammenarbeit verschiedener Partner entlang der Lieferkette. Seit 2019 kooperieren wir dabei mit unseren langjährigen Lieferpartnern Agrarfrost und Quality Bakers. Gemeinsam setzen wir Ansätze…
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Wie viel Rinderzucht steckt in Hamburger und Co.?
Was steckt eigentlich hinter einem hochwertigen Burger? Die Antwort beginnt weit vor dem Restaurant – nämlich auf den landwirtschaftlichen Betrieben. Und genau aus diesem Grund unternahm ich als Vertreterin unseres Nachhaltigkeitsteams Anfang März einen Ausflug in das schöne Allgäu zur Mitgliederversammlung von ProRind. ProRind ist eine landwirtschaftliche Organisation mit rund 4.000 Mitgliedern, die sich der Tierzucht und Vermarktung von Rindern widmet. Die Aufgaben von ProRind umfassen beispielsweise Zuchtvieh- und Kälbervermarktung, Weidewirtschaft, Zuchtförderung, Anpaarungsberatung, und vieles mehr. In einer solchen Organisation stecken viel fundiertes Wissen und jahrelange Erfahrung. Ganzheitlicher Ansatz: Tierwohl, Langlebigkeit und Effizienz Trotz bestem…
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Vom Feld ins Restaurant: Warum Partnerschaft der wichtigste Rohstoff bei McDonald’s ist
Jeden Tag vertrauen allein in Deutschland 1,8 Millionen Menschen darauf, dass ihr Besuch bei McDonald’s hält, was er verspricht: verlässliche Qualität, guter Geschmack, nachvollziehbare Herkunft. Was vielen Gästen dabei nicht bewusst ist: Hinter jedem einzelnen Produkt steckt ein Netzwerk aus Landwirt:innen, Lieferpartnern und Expert:innen, die teilweise seit Jahrzehnten Seite an Seite mit uns arbeiten. Rund zwei Drittel unserer Rohwaren beziehen wir aus Deutschland. Das geht nur mit Partnerschaften, die auf gegenseitigem Vertrauen, gemeinsamen Zielen und offenem Austausch aufgebaut sind und alle Beteiligten miteinander verbinden. Genau das war der Grund, warum unser diesjähriger Auftritt auf der…
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Schlaglicht von McDonald’s auf der Grünen Woche 2026
Die Grüne Woche in Berlin ist für uns bei McDonald’s längst ein fester Termin im Kalender. Auch 2026 sind wir wieder dabei und ich, Birgit aus dem Change M Team, durfte erneut für ein paar Tage mit vor Ort sein. Eines kann ich jetzt schon verraten: Die ersten Messetage hatten es bereits in sich. Vom Kindergartenkind bis zur Politprominenz: So vielfältig sind unsere Gäste Was ich bei meinem Besuch am McDonald’s Stand auch dieses Jahr wieder erleben durfte: Die Neugier auf unser Unternehmen ist riesig und die Besucherinnen und Besucher könnten unterschiedlicher kaum sein. Wissbegierige…