Der Blog
Change M ist der Blog von McDonald’s Deutschland rund um die Themen Umwelt, Verantwortung und gesellschaftliches Engagement. Mitarbeitende aus unterschiedlichen Bereichen berichten hier aus ihrer Arbeit, geben Einblicke in Projekte und Maßnahmen und teilen ihre Perspektiven auf die damit verbundenen Herausforderungen.
Hier sprechen Menschen zu Menschen, nicht „Unternehmen“ zu „Zielgruppen“. Die Beiträge auf diesem Blog sind deshalb persönliche Meinungen der Autoren, keine Statements eines Unternehmens.
Das Team
Change M ist ein Team mit einem gemeinsamen Ziel: Wir setzen uns dafür ein, Nachhaltigkeitsthemen bei McDonald’s Deutschland voranzubringen.
Themen
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Mehr als ein Restaurant: die Gästebroschüre von McDonald’s Deutschland
In der Gästebroschüre finden sich wichtige Informationen rund um McDonald’s Deutschland in kompakter, bildreicher und gut verständlicher Form. Sie informiert über Lieferketten des Unternehmens, die Rolle als Arbeitgeber und das Engagement für Gesellschaft und Umwelt, auch über das Engagement seiner Franchisenehmenden.
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World Wide Convention 2026: Wie Agrarfrost und Johannes Ruhe die Kartoffelproduktion weiterentwickeln
Auf der World Wide Convention 2026 in Las Vegas zeigten unser Lieferpartner Agrarfrost und Farmers for McDonald’s Landwirt Johannes Ruhe, wie Landwirtschaft, Lieferant und McDonald’s bei Themen wie Bodengesundheit, Precision Farming und Kartoffelinnovationen zusammenarbeiten.
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10 Jahre AgrarScouts: Dialog für mehr Verständnis entlang der Lebensmittelkette
McDonald’s Deutschland engagiert sich gemeinsam mit dem Forum Moderne Landwirtschaft e. V. für mehr Dialog rund um Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion. Ein Beispiel dafür ist die Unterstützung des Jubiläums „10 Jahre AgrarScouts“. Die AgrarScouts bringen Menschen mit Landwirtinnen und Landwirten ins Gespräch und schaffen so Verständnis für die Herkunft unserer Lebensmittel. Der Landwirtschaft wird somit nicht nur ein Gesicht, sondern viele Gesichter und Persönlichkeiten gegeben. Durch die Partnerschaft möchte McDonald’s den offenen Austausch entlang der Wertschöpfungskette für Lebensmittel fördern und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft unterstützen.
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Vom Crew-Mitglied zum Manager: Odahs Karriere bei McDonald’s
August 2019, McDonald’s Restaurant am Schäferweg in Paderborn: Odah Aladioui tritt seine erste Schicht an. Er ist Student, braucht einen Job neben dem Studium und erlebt an diesem Tag etwas, das er so nicht erwartet hat: den unglaublichen Zusammenhalt bei McDonalds Heiderich. „Alle Mitarbeitenden haben sich gegenseitig geholfen und wie eine Familie zusammengearbeitet. Das hat mir von Anfang an sehr gefallen“, erzählt er. Vier Jahre zuvor war Odah als Flüchtling aus Syrien nach Deutschland gekommen. Heute ist er Operations Manager – und für Franchise-Nehmer Arndt Heiderich ein Paradebeispiel dafür, wie Karrieren bei McDonald’s verlaufen können.
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McDonald’s ist Partner der SportWoche für Alle 2026
Vom 19. bis 26. September 2026 lädt der Deutsche Behindertensportverband (DBS) deutschlandweit dazu ein, inklusiven Sport auszuprobieren. Als Partner des DBS unterstützt McDonald’s Deutschland die vierte SportWoche für Alle und macht gemeinsam mit zahlreichen Sportvereinen und über 360 Angeboten inklusive Bewegung erlebbar. Sport bringt Menschen zusammen. Beim gemeinsamen Training, im Team oder im Wettkampf entstehen Begegnungen, die verbinden. Genau darum geht es bei der SportWoche für Alle 2026: Unter dem Slogan „Zusammen Sport Erleben“ öffnen Sportvereine in ganz Deutschland ihre Türen und laden Menschen mit und ohne Behinderung dazu ein, inklusive Sportangebote kennenzulernen.
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Frittierfett-Recycling bei McDonald’s: Wie Altfett zu Biodiesel wird
Gebrauchtes Frittierfett ist kein Abfall, sondern ein wertvoller Rohstoff. Der Grund ist simpel, denn aus dem Öl lässt sich ein wertvoller Kraftstoff gewinnen: Biodiesel. Auch das Öl, in dem bei McDonald’s täglich unsere Pommes und McNuggets goldbraun werden, hat nach dem letzten Frittiergang längst nicht ausgedient. In diesem Beitrag erklären wir, wie das Frittierfett-Recycling bei McDonald’s funktioniert, warum der Prozess schon in der Küche beginnt und wie aus Altfett am Ende Biodiesel entsteht.