Der Blog
Change M ist der offizielle Nachhaltigkeitsblog von McDonald’s Deutschland. Mitarbeiter aus allen Bereichen teilen hier ihre täglichen Erfahrungen auf dem Weg McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Hier sprechen Menschen zu Menschen, nicht „Unternehmen“ zu „Zielgruppen“. Die Beiträge auf diesem Blog sind deshalb persönliche Meinungen der Autoren, keine Statements eines Unternehmens.
Das Team
Change M ist ein Team mit einem gemeinsamen Ziel: Wir arbeiten daran, McDonald’s Deutschland nachhaltiger zu machen.
Themen
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McDonald’s zu Besuch beim Vorlieferanten: Vion Waldkraiburg
Die Lieferkette von McDonald`s Deutschland besteht bereits seit vielen Jahren und zeichnet sich durch die Zusammenarbeit mit verschiedensten Unternehmen aus. Wir sind froh mit kleinen, aber auch großen Partnern, national als auch international, weiter zu wachsen und uns auf diese und ihre Qualität verlassen zu können. Unsere deutschen Beef-Patty-Partner haben in 2022 annhähernd 96% des Gesamtbedarfs an Rindfleisch aus Deutschland abgedeckt; allein davon kamen wiederum mehr als 63% der Tiere aus Bayern. Alleine das war ein Grund mal wieder bei einem unserer BEST Beef Teilnehmer vorbeizuschauen. Vion Waldkraiburg ist ein vertrauensvoller Partner, welcher vor allem Rinder der Rasse Simmental, eine…
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Diversity – kein Trend, sondern unser Erfolgsrezept!
McDonald‘s setzt sich aktiv für Diversity, Equity und Inclusion (DEI) ein. Bereits seit Jahren beschäftigen wir uns mit diesem Thema und haben uns zum Ziel gesetzt, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem alle Mitarbeiter:innen unabhängig von ihrer Herkunft, kulturellen Hintergründen oder Identität respektiert werden. Die individuellen Fähigkeiten und Stärken der Mitarbeiter:innen sollen genutzt und gefördert werden, um ein einzigartiges Markenerlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Um die Relevanz dieser Thematik noch deutlicher zu unterstreichen, hat McDonald‘s auch dieses Jahr wieder am European Diversity Month teilgenommen. Dieser soll an die Bedeutung von Inklusion und Diversität im Arbeitsumfeld erinnern. Wie wichtig dies…
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Von goldenen Bögen zu bunten Flaggen – Gemeinsam feiern wir den CSD in München
Hallo zusammen! Mein Name ist Jeremy Maag und ich freu mich, von meinem aufregenden Abenteuer in München zu erzählen. Als 23-jähriger Schichtführer bei Franchisenehmer Oliver Mix am Ostkreuz in Berlin habe ich auch die ehrenvolle Aufgabe, als Brand Ambassador für McDonald’s Deutschland zu dienen und Teil der Social Media Crew zu sein. Mir liegt Vielfalt, Gleichberechtigung und Inklusion besonders am Herzen, daher war ich extrem begeistert, als ich erfuhr, dass ich für ein ganz besonderes Event nach München reisen durfte. Schon früh am Morgen konnte man die Vorfreude in der Luft der Münchner Straßen spüren. Wir haben uns alle auf…
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Yuu´n Mee: So engagiert sich unser Shrimps-Lieferant für den Klimaschutz
Qualität und Nachhaltigkeit spielen für uns bei McDonald´s eine zentrale Rolle. Und nicht nur bei uns: auch für unsere Lieferpartner:innen geht nichts ohne die Berücksichtigung dieser beiden Themenkomplexe. Zum Beispiel Yuu’n Mee unser Shrimps-Lieferant, mit dem wir seit 2005 zusammenarbeiten, setzt sich in vielerlei Hinsicht dafür ein, der Natur etwas zurückzugeben. Die Produkte stammen aus Aquakulturen und Fischereien, die nach klar vorgegeben, ökologisch sensibel definierten Zucht- und Rohwarenstandards bewirtschaftet werden. Doch Yuu‘n Mee liefert nicht nur ASC-zertifizierte Shrimps, die für uns köstlich paniert und zu qualitativ hochwertigen Crispy Shrimps verarbeitet werden. Das Unternehmen betreibt außerdem ein intensives Aufforstungsprojekt für Mangrovenwälder.…
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Weniger ist mehr! McDonald´s verzichtet ab sofort auf Einwegplastikdeckel und Trinkhalme
Die McDonald´s Verpackungsreise geht weiter und schon bald können unsere Gäste das nächste Resultat in den Händen halten: Nachdem es die Einwegplastikdeckel für unsere Softgetränke bereits seit Sommer letzten Jahres nur noch für To-go-Bestellungen gab, werden sie nun vollständig und für alle Getränke eingestellt. So sparen wir pro Jahr mehr als 560 Tonnen Plastik ein. Und nicht nur das – auch die Papiertrinkhalme für die Softgetränke gehören der Vergangenheit an, was eine weitere Einsparung von ca. 430 Tonnen Papier ermöglicht. Aber keine Sorge: Wir haben natürlich für den optimalen Ersatz gesorgt. Kalt- und Heißgetränke aus To-Go-Bestellungen erhalten jetzt einen neuen…
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Ramadama-Aktionen in Oberbayern
Gerade im April fanden in Oberbayern einige Ramadama-Aktionen statt. „Aber was ist das?“ fragen sich vielleicht jetzt die Nicht-Bayern. Das wollen wir hier einmal kurz erläutern: Ramadama – das bedeutet ehrenamtliches Aufräumen im öffentlichen Raum. Freiwillige sammeln Müll zur fachgerechten Entsorgung. Leider ist dies immer wieder nötig, da doch öfter was neben der Mülltonne, als in ihr landet. Im Umfeld unserer Restaurants, an Straßenrändern oder auch auf Feldern und Weiden finden sich McDonald’s-Verpackungen – zum Nachteil unserer Umwelt. Umso mehr haben wir uns gefreut, dass zum Beispiel am Samstag, den 29. April 2023 eine Ramadama-Aktion des Obst- und Gartenbauvereins Puchschlagen-Kreuzholzhausen-Machtenstein…