Franchise
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Anti-Littering Zwei engagierte Franchise-Nehmerinnen zeigen wie‘s geht! Teil 2
Plastikmüll an den schönsten Stränden dieser Welt sieht niemand gerne im Urlaub. Genauso ungern sehen wir Müll in der Peripherie unserer Restaurants herumliegen. Ein Thema, das uns leider dauerhaft beschäftigt und durch Corona noch einmal an Aktualität gewonnen hat. Durch die vermehrte Nutzung des Drive-in und die zeitweilige Sperrung der Restaurantparkplätze hat bedauerlicherweise auch der herumliegende Verpackungsmüll zugenommen: Gebrauchte Verpackungen wurden häufig nicht in die dafür vorgesehenen Mülltonnen entsorgt, sondern einfach aus den Autos in die Umgebung geworfen. Im Folgenden möchten wir zwei Franchise-Nehmerinnen vorstellen, die sich gemeinsam mit ihren Mitarbeitern aktiv gegen herumliegenden Müll im Umfeld ihrer Restaurants engagieren: Seit 28 Jahren führen die Mitarbeiter in den sieben Restaurants von Franchise-Nehmerin Kerstin Maubach-Krischkat in Nordrhein-Westfalen jeden Morgen Kontrollgänge in der Umgebung ihrer Restaurants durch und sammeln liegengebliebene Abfälle auf. Dabei sieht sich Kerstin Maubach-Krischkat mit…
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Nachhaltigkeitspreis für Franchise-Nehmerin Petra Hebig
Petra Hebig zeigt Engagement und erhält daher eine Auszeichnung des Nachhaltigkeitsabkommens Thüringen
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Wenig behaupten, viel beweisen
Nachhaltigkeitsposter für unsere Franchise-Nehmer: Anhand der Poster soll der Gast erfahren, auf welch vielfältige Weise das Thema Nachhaltigkeit in den Restaurants angegangen wird. So finden sich auf den Postern interessante Fakten zu den Bereichen Rohwaren, Familien, Mitarbeiter, Umwelt und Strom.
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Unterwegs zu mehr Klimaschutz
…mit Ökostrom im Gepäck: Gerade sitze ich in einem ICE der Deutschen Bahn von Frankfurt zurück nach München – ich bin unterwegs mit Ökostrom. Und auch der Anlass meiner Reise heute stand ganz im Zeichen von Klimamanagement.