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McDonald’s bei Agrarfrost | Lieferantenbesuch Teil 3
Wo ging diese dritte Reise nun hin? Hier ein paar kleine Tipps: Was darf in einem McMenü nie fehlen? Was kann man auch schlicht mit der Lieblingssoße süß-sauer oder ganz traditionell rot-weiß immer genießen? Richtig: unsere McFries! Diese werden bei der Firma Agrarfrost produziert. Agrarfrost wurde im Jahr 1967 als Familienunternehmen gegründet und beliefert McDonald’s Deutschland bereits seit 1985 mit Pommes frites, die aus ausgewählten Kartoffelsorten hergestellt werden. Mittlerweile gibt es zwei Produktionsstandorte in Deutschland – in Wildeshausen / Aldrup (Niedersachsen) und in Oschersleben im Landkreis Börde in Sachsen-Anhalt. Seit vielen Jahren setzen sich das…
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Wie McDonald’s gamescom und Nachhaltigkeit vereint
McDonald’s Deutschland ist 2022 zurück auf der gamescom in Köln – Praktikantin Nadja Mereien berichtet von „THE CUBE“ und ihren Erfahrungen.
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McDonalds bei Develey | Lieferantenbesuch Teil 2
Die Gurke auf dem Burger – ein pikantes Thema. Mit oder ohne? Jeder darf und soll das auch weiterhin selbst entscheiden. Schon in unserem Diversity Month haben wir euch auf diese Wahl hingewiesen und lassen euch auch zukünftig diese Option. Für alle Gurkengenießer, aber auch für die, die diese verschmähen, gibt es im folgenden Artikel ein paar Fakten vom Saatgut bis hin zur fertigen Salzgurkenscheibe, welche dann ins Restaurant geliefert wird. Ich war im Rahmen meiner Einarbeitung bei McDonalds wieder mit ein paar Kolleg:innen unterwegs. Gemeinsam haben wir unseren Gurkenlieferanten Develey besucht und ich freue mich,…
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McDonald’s bei Ovofit | Lieferantenbesuche Teil 1
Wart ihr eigentlich schon mal bei McDonald’s frühstücken? Wenn ja, dann habt ihr bestimmt schon mal unsere “McMuffin Bacon & Egg” oder auch unser “Rührei Bacon” probiert. Falls nicht solltet ihr das dringend nachholen. Denn unser Ei ist nicht irgendein Ei, sondern kommt von Hühnern aus Freilandhaltung! Vor einigen Wochen hatte ich die Möglichkeit mit ein paar Kollegen unseren langjährigen Eierprodukt-Lieferanten Ovofit, zu besuchen und die Freilandhaltung mit eigenen Augen zu sehen. Mittlerweile beliefert uns Ovofit bereits seit 1986. Dieser Artikel ist der Start zu einer kleineren Serie, in der ich auch über andere Lieferantenbesuche…
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Fakten zum Tierwohl bei McDonald’s | Schwein
Woher kommt unser Schweinefleisch? Wie werden die Tiere gehalten und womit werden sie gefüttert? Alles zum Thema Schwein findet Ihr hier.
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Fakten zum Tierwohl bei McDonald’s | Rind
Vor einigen Jahren haben wir die Artikel-Serie „Fakten zum Tierwohl bei McDonald’s“ veröffentlicht, seitdem hat sich einiges getan und vor allem im Bereich Tierwohl weiter verbessert. Da das Thema Tierwohl, neudeutsch Animal Welfare, nicht nur bei McDonald’s, sondern auch für viele Menschen von großem Interesse ist, wollen auch wir diese Artikel-Serie weiterhin aktuell halten. Hier werden wir zu allem rund um die Herkunft, Haltung und Fütterung der Tiere informieren. Wenn ihr euch also dafür interessiert, woher das Rindfleisch bei McDonald’s stammt oder wie die Hühner von McDonalds gehalten werden, seid ihr hier genau richtig! …
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Sicher ist sicher: Hygienekontrollen durch SGS INSTITUT FRESENIUS in den McDonald’s Restaurants
Qualität und Sicherheit haben beim Umgang mit Lebensmitteln allerhöchste Priorität. Darauf setzen sowohl unsere Lieferant:innen wie auch McDonald’s selbst in den Restaurants. Nun setzen wir noch eins drauf: Seit diesem Jahr führt das renommierte SGS INSTITUT FRESENIUS Hygienekontrollen in all unseren Restaurants durch. Damit wir und unsere Gäste auch weiterhin auf der sicheren Seite sind. Vertrauen ist gut, Kontrollen sind besser! Seit Anfang 2022 besuchen und kontrollieren Mitarbeiter:nnen von SGS jedes unserer rund 1.450 Restaurants in Deutschland und Luxemburg mit Fokus auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit. In diesen jährlich stattfindenden Audits nehmen die Kontrolleur:innen Küche, Lager,…
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Ab in den Sattel – beim 3. SOLOCharity Ride zugunsten der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung
Unter dem Motto „Radeln.Spenden.Gutes tun“ traten am 19. Juni bei der 3. Ausgabe des SOLOCharity Ride über 1.100 Teilnehmende für den guten Zweck in die Pedale. Bis zum 30. Juni kam in 264 Spendenaktionen die sagenhafte Summe von 190.000,- Euro zusammen. Das Besondere bei dieser sportlichen Wohltätigkeitsveranstaltung: Dabeisein ist alles. Es geht nicht um Bestleistungen oder Rekorde, sondern darum, mit Spaß Gutes zu tun und damit den Familien in den Ronald McDonald Häusern in Deutschland zu helfen. Auch in diesem Jahr konnten sich die Teilnehmer unter #solocharityride wieder virtuell vernetzen und mit eigenen Spendenseiten selbst…
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Fakten zum Tierwohl bei McDonald’s | Huhn
Woher kommt unser Hühnchenfleisch? Wie werden die Tiere gehalten und womit werden sie gefüttert? Sieben Fakten zum Tierwohl bei McDonald’s Deutschland aus dem Bereich Chicken.
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Ab jetzt oben ohne! Getränkedeckel in den Restaurants gibt es nur noch auf Wunsch
Wir sparen wieder einen Teil unseres Verpackungsmaterials ein. Seit dem 1. Juni gibt es unsere Getränkedeckel für den Verzehr vor Ort nämlich nur noch auf Nachfrage. Das bedeutet: Wer einen Deckel zu seinem Softgetränk haben möchte, muss dies beim Kauf ab sofort explizit mitteilen oder im Nachgang an der Ausgabetheke nachfragen. Damit wollen wir unsere Gäste dazu anhalten, den Plastikkonsum zu reduzieren und mehr Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu schaffen. Mit eurer Unterstützung können wir allein durch diese einfache Maßnahme rund 130 Tonnen Plastik im Jahr einsparen! Bereits 2019 haben wir unseren Verpackungsfahrplan entwickelt. Das Ziel:…
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Der McDonald’s Jahresbericht: Zum Hierlesen oder Mitnehmen?
Mit McDonald’s durch Deutschland? Wie soll das denn bitte funktionieren? Falls ihr euch das nun fragt, dann lest diesen Artikel und folgt dem Link am Ende zu unserem diesjährigen Jahresbericht. Ihr werdet McDonald’s dabei aus einem ganz neuen Blickwinkel kennenlernen: In persönlichen Geschichten bekommt ihr Einblicke in die wichtigsten Themen, die McDonald’s als Marke, Mitarbeiter:innen, Lieferpartner:innen und Gäste bewegen. Auf unserer kleinen Reise durch Deutschland besuchen wir ganz unterschiedliche Orte – von A wie Aldrup bis W wie Wesel. Ihr erfahrt dabei auch, was und vor allem wer McDonald’s zu dem macht, was es ist…
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Young Farmers Meeting 2022: Austausch und Nähe zur Landwirtschaft
McDonald`s möchte schon seit jeher eng mit seinen Partner:innen und Landwirt:innen zusammenzuarbeiten und geht dafür auch in den persönlichen Austausch. Aus diesem Grund veranstalten wir schon seit 2017 das Young Farmers Meeting […]