ProRind

Was steckt eigentlich hinter einem hochwertigen Burger? Die Antwort beginnt weit vor dem Restaurant – nämlich auf den landwirtschaftlichen Betrieben. Und genau aus diesem Grund unternahm ich als Vertreterin unseres Nachhaltigkeitsteams Anfang März einen Ausflug in das schöne Allgäu zur Mitgliederversammlung von ProRind. ProRind ist eine landwirtschaftliche Organisation mit rund 4.000 Mitgliedern, die sich der Tierzucht und Vermarktung von Rindern widmet. Die Aufgaben von ProRind umfassen beispielsweise Zuchtvieh- und Kälbervermarktung, Weidewirtschaft, Zuchtförderung, Anpaarungsberatung, und vieles mehr. In einer solchen Organisation stecken viel fundiertes Wissen und jahrelange Erfahrung. Ganzheitlicher Ansatz: Tierwohl, Langlebigkeit und Effizienz Trotz bestem…