Zeigt her eure Hände

„Nach dem Klo und vor dem Essen – Hände waschen nicht vergessen!“ – diesen Merksatz lernt jedes Kind. Handhygiene ist bei der Vermeidung übertragbarer Krankheiten sehr wichtig – besonders bedingt durch die Covid-19-Pandemie.

Deshalb erinnert der von der WHO ins Leben gerufene Tag der Handhygiene am 5. Mai daran, dass der richtige Gebrauch von Wasser und Seife Leben retten kann. Denn Bakterien, Viren und Keime lauern überall. Gerade nach dem Toilettengang, in der Öffentlichkeit und bei Kontakt mit Lebensmitteln sollte deshalb auf regelmäßiges Waschen und Desinfizieren der Hände geachtet werden.

Wir bei McDonald´s legen in unseren Restaurants schon immer besonderen Wert auf höchste Hygiene-Standards, die über den gesetzlichen Anforderungen liegen und die wir regelmäßig überprüfen lassen – auch durch externe Expert:innen. Aufgrund der aktuellen Situation haben wir unsere Mitarbeiter:innen selbstverständlich zusätzlich für das Thema Handhygiene sensibilisiert. Die Mitarbeiter:innen waschen und desinfizieren sich mindestens einmal pro Stunde die Hände. Außerdem ist die Handhygiene vor jedem Tätigkeitsbeginn, vor dem Arbeitsplatz- und Stationswechsel sowie vor dem Kontakt mit zubereiteten Lebensmitteln oder nach dem Kontakt mit Geld (beim Wechsel von der Kasse zu einer anderen Tätigkeit) und nach jeder Pause verpflichtend.

Und wie funktioniert Handhygiene richtig? Ihr solltet euch mit der Reinigungs- und Desinfektionsseife mindesten 10 Sekunden die Hände einseifen und danach 20 Sekunden mit Wasser aufschäumen. Dabei solltet ihr nicht vergessen, auch zwischen den Fingern zu reinigen. Danach die Hände gründlich abspülen und (unterwegs mit Einmaltuch) trocknen. Nach dem Waschen in öffentlichen Toiletten solltet ihr außerdem darauf achten, Wasserhahn und Türgriffe im Toilettenbereich nur mit Papiertuch oder Ellenbogen zu berühren.

Worauf achtet ihr bei der Handhygiene? Schreibt es uns in die Kommentare!

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