Hygiene
-
Sicher ist sicher: Hygienekontrollen durch SGS INSTITUT FRESENIUS in den McDonald’s Restaurants
Qualität und Sicherheit haben beim Umgang mit Lebensmitteln allerhöchste Priorität. Darauf setzen sowohl unsere Lieferant:innen wie auch McDonald’s selbst in den Restaurants. Nun setzen wir noch eins drauf: Seit diesem Jahr führt das renommierte SGS INSTITUT FRESENIUS Hygienekontrollen in all unseren Restaurants durch. Damit wir und unsere Gäste auch weiterhin auf der sicheren Seite sind. Vertrauen ist gut, Kontrollen sind besser! Seit Anfang 2022 besuchen und kontrollieren Mitarbeiter:nnen von SGS jedes unserer rund 1.450 Restaurants in Deutschland und Luxemburg mit Fokus auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit. In diesen jährlich stattfindenden Audits nehmen die Kontrolleur:innen Küche, Lager,…
-
Zeigt her eure Hände
„Nach dem Klo und vor dem Essen – Hände waschen nicht vergessen!“ – diesen Merksatz lernt jedes Kind. Handhygiene ist bei der Vermeidung übertragbarer Krankheiten sehr wichtig – besonders bedingt durch die Covid-19-Pandemie. Deshalb erinnert der von der WHO ins Leben gerufene Tag der Handhygiene am 5. Mai daran, dass der richtige Gebrauch von Wasser und Seife Leben retten kann. Denn Bakterien, Viren und Keime lauern überall. Gerade nach dem Toilettengang, in der Öffentlichkeit und bei Kontakt mit Lebensmitteln sollte deshalb auf regelmäßiges Waschen und Desinfizieren der Hände geachtet werden. Wir bei McDonald´s legen in…
-
Ein Besuch bei McDonald’s zu Zeiten von Corona
„Endlich!“ – das wird sich manch einer im Zuge der Lockerungen und Wiedereröffnungen in den letzten Tagen und Wochen gedacht haben. Endlich kehrt zumindest ein Teil der Normalität von vor Corona in unseren Alltag zurück. Auch wir bei McDonald’s haben unseren Gästen zuletzt deutschlandweit in den meisten Restaurants wieder Tür und Tor geöffnet und können die Innenbereiche nach gut zwei Monaten wieder in Betrieb nehmen. Betritt man dieser Tage eine der Filialen wird aber relativ schnell klar, dass es mit den Corona-Auswirkungen doch noch nicht ganz vorbei ist. Dort sieht man nämlich zunächst einmal überall…
-
Verantwortungsvoll kontaktlos im McDrive
Vor dem Hintergrund der COVID-19 Pandemie beschränkt sich unser Angebot momentan weitestgehend auf den McDrive, Takeaway und McDelivery. Um dies auch in Zeiten von Corona anbieten zu können, bedarf es eines verantwortungsvollen Umgangs und Managements. So hat McDonald’s zum Beispiel die Positionierung seiner Mitarbeiter in der Küche angepasst, um auch innerhalb der Crew den nötigen Sicherheitsabstand zu gewährleisten. Über die McDonald’s App sind wir außerdem in der Lage, den Gästen einen nahezu kontaktlosen Bestell-, Bezahl- und Abholvorgang anzubieten. Mobile Order & Pay Um einen komplett kontaktlosen Bestellvorgang sicher zu stellen, können unsere Kunden in der…
-
Unser Lieferant Diversey
Reinigung und Hygiene im Zeichen der Nachhaltigkeit: Zu einem guten Restaurant gehören bei McDonald’s hohe Reinigungs- und Hygienestandards. Dazu haben wir unseren Lieferanten Diversey, der uns mit der nötigen Ausstattung beliefert. Im Interview erzählt uns Diversey von ihrem Nachhaltigkeitsmanagement