Seit dem 27. Mai wickeln wir bei McDonald´s den Deutschlandburger in Graspapier, der anlässlich der Fußball EM bis Ende Juni in unseren Restaurants angeboten wird. Die Umstellung von der Box auf das innovative Wrappingpapier spart nicht nur knapp 70 % an Verpackungsmaterial, Graspapier ist sogar eine besonders nachhaltige Papierart.
Und wie finden die Restaurantbesucher das neue Verpackungspapier? Überwiegend positiv! Michaela schreibt beispielsweise auf Facebook: „Wickelverpackung anstatt Pappboxen und erstmalig für den Deutschland Burger kommt Graspapier zum Einsatz… Großartig ???“. Und auch Sabrina findet das neue Graspapier super: „Graspapier klingt viel versprechend und sehr innovativ ? da sollten andere sich mal ein Beispiel drannehmen. Ihr seid wirklich super Vorreiter, spitze weiter so ?“ Nur wenige Kritiker wünschten sich gleich Esspapier als Verpackung – vielleicht ein Projekt für die Zukunft.
Gras ist im Vergleich zu Holz ein schnell nachwachsender Rohstoff. Das von McDonald´s eingesetzte Graspapier enthält einen Grasanteil von 20 %. Durch neuartige Prozesse und den Eintrag von Grasfasern in das Papier werden große Mengen an Energie, Wasser und CO2 in der Produktion eingespart. Außerdem kommt bei der Herstellung dieses Verpackungsmaterials keine Chemie zum Einsatz. Ein weiterer Vorteil: Das Gras für das McDonald’s Graspapier wird biologisch und regional angebaut. Es benötigt keine langen Transportwege, stammt von bestehenden Grasflächen und steht nicht in Konkurrenz zu anderen Nutzungsmöglichkeiten.
Den Weg des Grases von der Wiese bis zum Burger zeigt der Werbespot „McDonald’s gibt GRAS!“, der zwei Menschen zusammenbringt, deren Leben sich rund um die einkeimblättrige, krautige Pflanze dreht: Oliver Happel ist Greenkeeper des 1. FC Nürnbergs und sorgt dafür, dass der Stadionrasen immer grün ist. Kristin Kilger dagegen arbeitet bei Pfleiderer Spezialpapiere in Teisnach und interessiert sich vor allem für das gemähte und getrocknete Gras. Denn sie ist für die Produktion des McDonald’s Graspapiers mit verantwortlich.
Habt ihr das neue Graspapier schon im Restaurant entdeckt und ausprobiert? Schreibt uns euere Meinung in die Kommentare.
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