Landwirtschaft
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Wettbewerbsfähige Landwirtschaft – Teil 3
Der junge McDonald’s Lieferant Christoph Selhorst im Interview über die Herausforderungen der Landwirtschaft heutzutage, seine Ziele für die Zukunft und die Zusammenarbeit mit McDonald‘s.
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Salat und Gemüse bei McDonald’s – aber woher kommt’s?
Wo unser Salat, unsere Gurken und Tomaten herkommen variiert je nach Jahreszeit. Aktuell befinden wir uns mitten in der Umstellung, wie der folgende Beitrag erklärt.
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Wettbewerbsfähige Landwirtschaft – Teil 2
Judith Bütfering, eine unserer jüngsten Landwirtinnen, erzählt über ihren Alltag und die Herausforderungen in einer wettbewerbs- und zukunftsfähigen Landwirtschaft heutzutage.
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Unser „BEST Chicken Farmer“
Unser Vorzeige-Landwirt für Hähnchen im bayrischen südlichen Landkreis Regensburg im Interview.
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Wettbewerbsfähige Landwirtschaft
Welche Wünsche und Hoffnungen unsere jungen Landwirte haben und welche Herausforderungen sie darin sehen. – Stefan Teepker als der erste Landwirt in unserem „farmersbook“.
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Ich wünscht‘ ich wär‘ ein Huhn… in der Thanninger Freiheit
Die Thanninger Freiheit ist ein Legehennenbetrieb, von dem unser Lieferant Ovofit Eier bezieht. Er zeichnet sich besonders durch eine eigene Aufzucht, artgerechte Haltung sowie Kreislaufwirtschaft aus. Wir berichten im Interview Genaueres darüber.
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BEST Beef Meeting in München
Mit dem BEST Beef-Programm, dem Bündnis für Exzellenz, Sicherheit und Transparenz Beef, arbeitet McDonald’s Deutschland daran, die Rindfleischerzeugung Schritt für Schritt nachhaltiger zu gestalten. Beim jährlichen BEST Beef Meeting in München wurden Diskussionen zum aktuellen Stand und den bevorstehenden Herausforderungen des Programms geführt.
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McDonald’s veröffentlicht erstmalig globalen Beef Sustainability Report
Letzte Woche hat die McDonald’s Corporation den ersten globalen Beef Sustainability Report veröffentlicht. Der kurze Bericht gibt einen Überblick, welche übergeordnete Strategie für nachhaltigeres Rindfleisch McDonald’s global verfolgt.
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Rindfleisch, Nachhaltigkeit und McDonald´s, passt das?
Die Worte Rindfleisch, Nachhaltigkeit und McDonald´s hört man nur selten in einem Zusammenhang. Auch ich als Landwirt bin vor meiner Zeit bei McDonald´s nur selten auf die Idee gekommen sie in einer Beziehung zu sehen. Doch jetzt ist alles anders, Grund dafür ist BEST Beef.
