Tierwohl
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365 Gründe für McDonald’s – April
Das ganze Jahr hindurch 365 Gründe für McDonalds!
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Unser „BEST Chicken Farmer“
Unser Vorzeige-Landwirt für Hähnchen im bayrischen südlichen Landkreis Regensburg im Interview.
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Wettbewerbsfähige Landwirtschaft
Welche Wünsche und Hoffnungen unsere jungen Landwirte haben und welche Herausforderungen sie darin sehen. – Stefan Teepker als der erste Landwirt in unserem „farmersbook“.
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Freilandeier bei McDonald‘s
Tierwohl ist für McDonald’s ein sehr wichtiger Aspekt. Aus diesem Grund verwenden wir in allen Saucen Freilandeier. Was „Freiland“ eigentlich bedeutet und wo unsere Eier herkommen, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
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Unsere Chicken McNuggets®
Die Panade unserer Chicken McNuggets wird sich in Zukunft verändern. Inwiefern, erfahrt Ihr in diesem Beitrag!
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Was isst man beim McDonald’s Hot Dog?
Seit 19.10. gibt es bei unseren Basics nun auch den McDonald’s Hot Dog. Was genau steckt denn eigentlich in dem Hot Dog?
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Die Philosophie hinter unseren McDonald’s Shrimps
Momentan gibt es wieder Shrimps bei McDonald‘s! Doch woher genau stammen die eigentlich? Langjähriger Partner von McDonald’s ist Yuu´n Mee, unser Lieferant von Shrimps aus nachhaltiger Zucht. Gründer Robert Herman kann viel über die Qualität erzählen und zeigt uns im Interview auch Bilder seines letzten Besuchs bei den Shrimps-Farmen in Vietnam!
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Was steckt im McRib?
Für alle die würzigen Geschmack lieben, habe ich heute gleich zwei gute Nachrichten: Zum einen ist der McRib in den McDonald’s Restaurants noch bis Mitte November als Aktionsprodukt erhältlich. Zum anderen befindet sich zwischen den zwei Brötchenhälften Schweinefleisch, das höchsten Qualitätsstandards entspricht und von unkastrierten Tieren stammt.
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Eier aus käfigfreier Haltung
Wie sich McDonald’s für Legehennen einsetzt: Ein 10-Jahres-Plan für die käfigfreie Haltung von Legehennen und das Ende des Einsatzes von Antibiotika in der Hühneraufzucht – McDonald’s setzt sich unter CEO Steve Easterbrook im Bereich Hühnchen global für Veränderungen ein.
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Rindfleisch, Nachhaltigkeit und McDonald´s, passt das?
Die Worte Rindfleisch, Nachhaltigkeit und McDonald´s hört man nur selten in einem Zusammenhang. Auch ich als Landwirt bin vor meiner Zeit bei McDonald´s nur selten auf die Idee gekommen sie in einer Beziehung zu sehen. Doch jetzt ist alles anders, Grund dafür ist BEST Beef.