Verpackung & Recycling
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„Einen Trinkhalm zu meiner Bestellung, bitte!“
McDonald’s Deutschland bewegt sich stetig weiter auf seinem Weg in eine nachhaltigere Zukunft. Auf diesem Blog haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die dafür getroffenen Maßnahmen vorzustellen und zu erläutern. Nachhaltiger zu werden bedeutet, offen für Veränderungen zu sein – auch wenn manche Abläufe bereits seit Jahren standardisiert sind. Ein wichtiger Teil der Nachhaltigkeitsstrategie von McDonald’s Deutschland: Unsere Packaging-Roadmap, mit der wir Plastik- und Verpackungsmüll kontinuierlich reduzieren und durch nachhaltigere Alternativen ersetzen. Zwei solcher Änderungen, die im Kontext der Verpackungsumstellung vorgenommen werden, sind die Einführung des „Strohhalms auf Nachfrage“ sowie neue Verpackungen für das…
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Das Problem mit dem Müll – und wie wir versuchen, es zu verhindern
Die Essensverpackungen haben bei McDonald’s verschiedene Aufgaben. So sind sie beispielsweise extrem wichtig für die Lebensmittelsicherheit und informieren unsere Kunden außerdem über die Inhaltsstoffe der Produkte. Darüber hinaus sind die Außerhaus-Tüten gerade in der aktuellen Zeit unabdingbar für den Transport der Ware. Dass die Verpackungen jedoch auf Straßen, Fußwegen und sogar in Wäldern herumfliegen und die Umwelt verunreinigen gehört definitiv nicht zu ihrer Bestimmung. Trotzdem tauchen in letzter Zeit bei uns im Gästeservice sowie auch in den Medien vermehrt Beschwerden über ein solches „Littering“ speziell mit McDonald’s-Verpackungen auf. Hauptgrund dafür dürfte sein, dass wir in…
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Erst ein Becher – und dann?
Mit dieser Frage beschäftigen wir uns seit einiger Zeit. Denn vor allem der weggeworfene Kaffeebecher wird sowohl in der öffentlichen Wahrnehmung als auch auf politischer Ebene heiß diskutiert. Per se wurde dem Einwegbecher eine schlechte Recyclingfähigkeit zugesprochen. Ökobilanzen zum Vergleich Einweg vs. Mehrweg wurden erstellt. Die Ergebnisse hierzu waren auch nicht eindeutig für oder gegen eine Variante, sondern wie so oft musste man ins Detail gehen. Da unsere Einwegbecher aus hochwertigen Frischfasern bestehen, ist es uns ein wichtiges Anliegen, dieses Material so gut es geht wiederzuverwerten. Um unseren Beitrag zur Ressourcenschonung und Kreislaufwirtschaft zu leisten,…
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Holz als Alternative? Weniger Plastik – Teil 3
Ab 2020 werden all unsere McDonald’s Dessertverpackungen fast ohne Plastik auskommen. Neben neuen Papierbechern für McFlurry, McSundae und Co. stehen hier natürlich auch die Dessertlöffel im Fokus. Derzeit bestehen diese noch aus Plastik – doch auch das wird sich im kommenden Jahr ändern. Ist Holz möglicherweise die Alternative? Wir haben es getestet! Vierzehn Tage lang wurde in fünf unserer Restaurants deutschlandweit zu jedem verkauften Eis ein beschichteter Holzlöffel statt einem Plastiklöffel ausgegeben – ohne expliziten Hinweis. Doch ist unseren Gästen vor Ort diese Veränderung überhaupt aufgefallen? Vor allem auf den zweiten Blick wurde der Unterschied…
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Grüne Woche – direkt am Puls der Verbraucher
Erste Impressionen vom McDonald´s Stand auf der Grünen Woche in Berlin
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Weniger Plastik – Teil 2
Umstellung der Dessertverpackungen auf eine umweltfreundliche Variante
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Nachhaltiger Bastelspaß – Upcycling-Ideen zur Weihnachtszeit
neue Ideen zur Weihnachtszeit
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Weniger Plastik – Teil 1
Ab heute gibt es die neuen Luftballonhalter aus Papier in unseren Restaurants
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Roadmap weniger Plastik – wie geht es weiter
Weitere Schritte zu einer umweltfreundlicheren Zukunft
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Update aus dem Better M Store
Wir ziehen Zwischenbilanz in unserem „Modell-Restaurant für weniger Müll und Plastik“.
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Unser Engagement Happy Meal
Kleine Gäste, große Verantwortung: Ausgewogene Menüoptionen und vieles mehr: Im Rahmen von Scale for Good verpflichtet sich McDonald’s zu fünf Zielen bei den kleinen Gästen, die bis ins Jahr 2022 erreicht werden sollen.